Opis
Składniki:
-
Bulion warzywny: woda, marchew, korzeń pietruszki, por, cebula, korzeń selera, natka pietruszki, liść kapusty białej
-
Jagnięcina
-
Pomidor
-
Papryka
-
Cebula
-
Ziemniak
-
Marchew
-
Pietruszka
-
Cukinia
-
Przyprawy naturalne
-
Cukier
-
Sól
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i mrozem.
Podgrzewanie:
Podgrzej w rondelku na niewielkim ogniu lub w mikrofalówce.
Opakowanie:
Słoik pasteryzowany metodą tyndalizacji.
Po otwarciu:
Spożyć w ciągu 24 godzin.
Historia zupy
W sercu Gorców, tam gdzie pasterze od pokoleń wypasali owce i jagnięta, narodził się smak tej zupy. Bogracz – jagnięcina po pastersku na gorczańską nutę – to ukłon w stronę prostych, ale głębokich smaków. Młoda jagnięcina, świeże warzywa i esencjonalny bulion warzywny tworzą kompozycję, która smakuje jak wspomnienie dawnej wędrówki po halach, gdzie dym z ogniska łączył się z zapachem duszącego się kociołka.
To danie stworzone z myślą o tych, którzy tęsknią za górskim powietrzem i spokojem – niezależnie od tego, gdzie akurat są.