Opis
Masa netto: 480g
Pojemność słoika: 545ml
Składniki:
-
Bulion warzywny: woda, marchew, korzeń pietruszki, por, cebula, korzeń selera, natka pietruszki, liść kapusty białej
-
Wieprzowina
-
Boczek wędzony
-
Pomidor
-
Papryka
-
Cebula
-
Ziemniak
-
Marchew
-
Pietruszka
-
Cukinia
-
Przyprawy naturalne: cukier, sól
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu; chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i mrozem.
Podgrzewanie:
Podgrzej w rondelku na niewielkim ogniu lub w mikrofalówce.
Opakowanie:
Słoik pasteryzowany metodą tyndalizacji.
Po otwarciu:
Spożyć w ciągu 24 godzin.
Historia zupy
Bogracz, pierwotnie przygotowywany przez pasterzy i myśliwych w kotle nad ogniskiem, był daniem opartym głównie na dziczyźnie lub wołowinie. Z czasem, wraz z upowszechnieniem się wieprzowiny na wsiach, zaczęto tworzyć jego nową wersję. Bogracz wieprzowy łączy dziś soczyste kawałki mięsa wieprzowego, wędzony boczek i aromatyczny bulion warzywny, tworząc danie o głębokim, domowym smaku.
Gotowany powoli, by składniki uwolniły pełnię smaku, gulasz wieprzowy stał się symbolem prostoty i sytości – idealny po dniu ciężkiej pracy, ale też na rodzinne spotkania przy długim stole. Dziś zamykamy go w słoikach metodą tyndalizacji, byś mógł cieszyć się tym rustykalnym daniem w każdym miejscu i o każdej porze.
